Matlagningsglädjen är på tillfälligt besök och här får ni ett gott recept om inspirationen tryter!
Kycklingfärsbiffen:
400 g kycklingfärs
2/3 dl grädde
2 msk potatismjöl
Cayennepeppar
Salt+peppar
blanda till en jämn smet.
6-8 st soltorkade tomater i olja
1 liten gul lök
Kör till en pasta i en matberedare/mixer. Tillsätt i smeten.
1-2 dl sesamfrön
Gör biffar med fuktade plasthandskar eller använd en matsked. Vänd biffarna i sesamfrö och stek på medellåg värme så de blir genomstekta utan att sesamfröna bränns vid.
Sallad:
1 dl bulgur
koka efter ansvisning
Tillsätt salt, paprikakrydda och cayennepeppar efter smak efter kokning.
Gör en sallad på
blandade blad
paprika
avokado.
Ringla över
Olja
balsamico
citronsaft.
Servera!
Systerlyster 